Descrizione
A tutti gli appassionati del binomio dolce e salato; una combinazione intrigante. La fusione del croccante al caramello con un pizzico di sale marino dona un’esperienza deliziosamente intrigante al palato. Ma attenzione, crea dipendenza.
I giudici del Great Taste Awards hanno detto:
Più lo si morde più si sente l’ottimo croccante – un’abbondanza di delizioso caramello al sale marino che illumina il palato. Il sale è molto piacevole e ben bilanciato all’interno del cioccolato. Il croccante al caramello non è eccessivamente dolce e completa bene il cioccolato. Possiamo affermare che si tratta di un prodotto equilibrato e delizioso, non troppo amaro nel finale con un equilibrio ben calibrato tra il sale e la dolcezza. Il finale salato ci ha invogliato ancora di più.
Origine:
Il cacao presente in questa tavoletta viene acquistato direttamente dalle cooperative certificate Equosolidali e proviene dal Perù e dalla Repubblica Dominicana.
Lo zucchero di canna proviene da Asocace in Paraguay e Apoya in Costa Rica e la vaniglia Bourbon proviene da Komam e Cooppvm in Madagascar.
Ingredient:
Massa di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, pezzi di caramello* 10% (zucchero di canna*, latte intero in polvere*, burro*, sciroppo di glucosio*), zucchero di canna intero*, sale marino, baccelli di vaniglia*. *Certificato biologico. Cacao, zucchero, vaniglia: venduti secondo le norme del commercio equo e solidale, totale 96%. Cacao: minimo 55% (cioccolato).
Allergeni: Contiene latte. Può contenere nocciole, mandorle e arachidi.
Conservazione: Fresco e asciutto.
Senza OGM come tutti i prodotti certificati biologici.
Senza conservanti, senza coloranti e senza emulsionanti come la lecitina di soia.
Adatto a vegetariani e celiaci. Certificato Kosher.
Premi:
Oro a 1 stella, Gran Premio del Gusto 2020
Prodotto alimentare dell’anno, votato dai negozi sanitari danesi 2020
1 stella d’Oro, Gran Premio del Gusto 2019
2 stelle d’Oro, Gran Premio del Gusto 2017
1 stella d’Oro, Gran Premio del Gusto 2016
1 stella d’Oro, Gran Premio del Gusto 2015
1 stella d’Oro, Gran Premio del Gusto 2014
